Ingredientes
Ingredients
150 g de xocolata fondant
150 g de farina
125 g de margarina
75 g de nous pelades
3 ous
3 cullerades soperes d'aigua
6 cullerades soperes de sucre
1 sobre doble de gasificant "El Tigre" (5 g.)
Ingredients
150 g de xocolata fondant
150 g de farina
125 g de margarina
75 g de nous pelades
3 ous
3 cullerades soperes d'aigua
6 cullerades soperes de sucre
1 sobre doble de gasificant "El Tigre" (5 g.)
Plum Cake de xocolata amb nous
Preparación
Fondre la xocolata amb aigua. Afegir la mantega barrejant-la bé i retirar del foc. Afegir el sucre sense deixar de remenar i els ous un darrera l'altre. A part, barrejar la farina amb gasosa endolcida "El Tigre" i les nous, tot seguit incorporar-lo a la barreja anterior. Untar un motlle per a Plum Cake amb mantega i abocar-hi la massa. Posar al forn fort 180-200º fins a obtenir el punt de cocció.
