Ingredientes
3 ous
1 got d'oli
1/4 got de sucre
1 got de suc de taronja
3 sobres de gasificant "El Tigre" (15 g)
1 copeta d'aiguardent de Rute, canyella al gust
Ratlladura de llimona
Farina suficient per deixar la massa tova
3 ous
1 got d'oli
1/4 got de sucre
1 got de suc de taronja
3 sobres de gasificant "El Tigre" (15 g)
1 copeta d'aiguardent de Rute, canyella al gust
Ratlladura de llimona
Farina suficient per deixar la massa tova
Rosques de taronja
Preparación
1-En un bol es posen tots els ingredients, excepte la farina, es barreja tot molt bé. 2-Tot seguit es va afegint farina fins que la massa es pugui modelar, no ha de quedar dura. 3-Es fregeixen en oli abundant que no ha d'estar massa calent. 4-Una vegada ja estiguin daurats, es treuen i s'empolvoren amb sucre.
