Ingredientes
100 g de mantega
100 g de sucre
3 ous
125 g de farina
1 sobre de gasificant "El Tigre" (5 g)
100 g de coco
100 g de mantega
100 g de sucre
3 ous
125 g de farina
1 sobre de gasificant "El Tigre" (5 g)
100 g de coco
Bescuit de coco
Preparación
Posar la mantega (tova) amb el sucre, els ous, la farina i la gasosa endolcida, barrejar tot bé i afegir el coco. Untar un motlle amb mantega i abocar-hi la mescla. Posar al forn a 180º fins que estigui cuit.
